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通風降溫工程-廣東通風設備-融智機電公司：

降溫工程,環(huán)保通風,通風管道

大火燒

不銹鋼雖然具有良好的導熱性，但其散熱效果并不理想。如果用大火或火煮食物，很容易使鍋底變黑，時間長了會影響不銹鋼的導熱性。

不銹鋼在高溫烹制時，如果加入葡萄酒調(diào)味劑，酒中的酒精會自由溶解不銹鋼中的鉻和鎳。融合會產(chǎn)生有害物質(zhì)，影響人體的吸收和消化。這種化學反應會大大降低，甚至會產(chǎn)生一些。因此，在烹制中藥時，應選擇砂鍋或中藥鍋。


一般廚房排氣管的風速設計太快，在排煙口沒有膨脹的風口直接向密閉的百葉窗擴張。風機、管道、凈化產(chǎn)生的噪聲，再加上管道氣流的噪聲，以及密集百葉窗葉片的振動和噪聲，那噪音都是相當響亮的。泵房和冷藏室均位于餐廳頂部：泵在泵房運行時產(chǎn)生振動，地板振動是由于噪音大而小，反復與管道噪聲和冷凍管振動相結(jié)合引起的，通過墻傳播到餐廳。

通風工程的設計應根據(jù)建筑物的用途、人員密度、活動強度等因素進行，并符合相關(guān)的建筑法規(guī)和標準。合理的通風系統(tǒng)能夠改善室內(nèi)環(huán)境，提高人們的生活品質(zhì)和工作效率。風機的軸承處應有足夠的潤滑油，若不足時，應予加足。加潤滑油的種類和數(shù)量應符合設備技術(shù)文件的規(guī)定。F、用手盤車時，風機葉輪旋轉(zhuǎn)應無卡阻現(xiàn)象。G、風機的調(diào)節(jié)閥門應啟閉靈活，定位裝置應可靠。

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